主頁

2023/03/29

吃在小樽⑧ 續海鮮蓋飯篇

説起北海道,説起小樽,一定不能不提起美食「海鮮蓋飯」了!

在小樽,不僅可以在附近海域捕獲美味的海鮮,加上水産運輸條件良好,還可以享受到包括進口産品在内的新鮮海鮮。

因為這樣子,時隔一年的「續海鮮蓋飯特集」出来了!

在上一篇文章中,我們把主要觀光區的海鮮蓋飯分為不同區域而加以介紹。

這次是介紹一部份「本地人常去吃的海鮮蓋飯的店子



民宿青塚食堂

北海海鲜蓋飯
想要品嚐小樽的海鮮,就来「青塚食堂」吧! 您可以享用在祝津海岸捕獲的新鮮當地食材。 青塚食堂有各式各樣的海鲜蓋飯,不知道吃哪一款的朋友😓,小編推薦「北海蓋飯」(含税1860日元)。您可以享用扇貝、鮭魚子和鲱魚等各種食材

(店子推薦)鯡魚此時正是時令。生魚片和小樽產的烤鯡鱼,請一定要嚐嚐。

民宿 青塚食堂

小樽市祝津3丁目210番地
TEL:0134-22-8034
ホームページ



万次郎

海鮮蓋飯 1,400円(含税)

這次介紹的「万次郎」座落於小樽觀光必到的景點「堺町通商店街」,您可以在此商店街上享受購物和品嚐甜點的樂趣。「万次郎」的海鲜蓋飯在三文魚上面放上了魷魚和甜蝦。除了海鮮蓋飯外,它们還提供套餐,價格總體還算合理。店子在「堺町通商店街」成為旅游景點之前已經開始營業了,店子定的價格是為了使老顧客們也可以從容就餐,可以感受到店子賓至如歸的服務態度。

(店員推薦)從現在到早春的這段期間裏,午餐時海鮮蓋飯上會加添醬醃鮭魚子服務,非常划算,請不要錯過啊。即使在午餐時間過後,您们然可以以正常價格400日元點餐!

万次郎

小樽市堺町2-15
TEL:0134-23-1891
ホームページ



丼 あて 酒 えだかん(Don Ate Sake Edakan)

「丼 あて 酒 えだかん」(簡稱Edakan)位於「柳川商店街」上。是壽司名店「伊勢壽司」的姐妹店!招牌菜「龍宮海鮮蓋飯」(含税1,650日元)是使用約7種海鮮製成的色彩繽紛的精美海鮮蓋飯。使用的金槍魚,鮭魚子等食材,聽說和「伊勢壽司」是一樣的。

(店員推薦)平日限定的午餐(含税1,300日元)超划算!「龍宫海鮮蓋飯」每天限量20份,配有两個炸雞塊,沙拉和一杯飲料。店子對日本酒也很講究,目前有50種左右,通常至少有30種供應,在午餐時也可以享用。

丼 あて 酒 えだかん

小樽市稲穂3-15-7
TEL:0134-61-788
Instagram まいぷれ



鮮魚食堂 かわしま(Kawasima)

現介紹的「鮮魚食堂 かわしま(Kawasima)」是座落於小樽站旁边的三角市場内。它開店於1962年,是由「三角市場」内歷史最悠久的「川嶋鮮魚店」經營。小編推薦的是「任選4色海鮮蓋飯」(含税2,700日元)(迷你海鮮蓋飯(含税2,200円))您可從12種類的配料中選擇自己喜歡的4種来做成海鮮蓋飯。種類太多,真的是不知道怎麼選擇才好!還配有每天不同的味噌湯和小碗(譯者注:就是盛上醃菜和酸菜等開胃菜的小碟子)♪

(店員推薦)「八角生魚片」!聽說很多當地人從來没有吃過「八角」。這是北海道特有的生鱼片,請不要錯過呀。

鮮魚食堂 かわしま

小樽市稲穂3丁目10-16
TEL:0134-32-0613
ホームページ



市場のめしや まんまる食堂(菜市場的飯店 Manmaru食堂)

說到小樽的海鲜蓋飯,也很推薦您去菜市場吃!位於有「小樽市民厨房」之稱的「南樽市場」内的「まんまる食堂」(Manmaru食堂),推薦您吃的是「醃金槍魚海鮮蓋飯」(含税1,000日元)。因為價格便宜而很受歡迎。在菜市場吃海鲜蓋飯可感受到熱鬧的氣氛,美味倍增!

(店員推薦)您可以在菜市場内其他的鮮魚店子購買您喜歡的生魚片或者鮭魚子,然後带到店子来做成海鮮蓋飯,這叫做「持ち込み丼」(「带進來吃的海鮮蓋飯」)(含税500日元),配有咸菜和清湯,很受觀光客的歡迎。

市場のめしや まんまる食堂

小樽市新富12-1 南樽市場内
Twitter


※本文是翻譯自小樽觀光協會的網上雜誌「小樽自身2023年3月号」。

吃在小樽① 市場篇

吃在小樽② 冰激淋篇

吃在小樽③ 冷麵篇

吃在小樽④ 海鮮蓋飯篇

吃在小樽⑤ 刨冰篇

吃在小樽⑥ 成吉思汗烤羊肉篇 ㊤ 

吃在小樽⑦ 成吉思汗烤羊肉篇 ㊦

沒有留言:

張貼留言