此餐廳雖然開始營業不到幾年,由於食材新鮮,菜式有創意。知名度不斷提開。它是利用以前的石造倉庫而改建成的。下午供應午餐，晚上則是酒吧。名字的由来是「石」是「石造倉庫」，「鐵」是指位於小樽的北海道第一條鐵路「舊手宫線」。它的特色是盡量利用小樽產的食材来做菜。
小樽很多舊倉庫都是外面是石造的，裏面是木造的。全是石造的倉庫不多。特别珍貴。
外觀很古雅
厨房是開放式的，上面擺放着不同種類的酒，美酒佳肴，看到也垂涎三尺。
因為是石造倉庫，所以壁面可以很清楚看到一大塊一大塊的石頭。
大蝦海鲜大蒜橄榄油風味。大厨是在西班牙修行過的，所以很擅长煮西餐。
烤小樽地雞（就是小樽本地產的雞），肉質比普通雞有嚼勁。
北海道產的带子燴飯，非常鮮甜。
樓上是可供家庭單位住宿的。除了房間外，還有客廳。
石和鐵的網頁
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