提起小樽吃的文化，很多人都會想起壽司。除了壽司以外，「和果子」也是小樽有名的食物。「和果子」裏面有一種叫做「餅」（mochi）的糕餅，中文翻譯是「年糕」，是小樽引以爲豪的。繁盛時有一百多間的年糕店。到現在還有幾間很有歷史的老餅店繼續營業。
小樽作爲北海道主要的港口城市，從明治時代開始（1868-1912），從本州運來了米和砂糖，而北海道的海產、小豆和石炭等就出口到本州。做「餅」（mochi）的主要食材米、砂糖和小豆可以説是全都集中在這裏。而當時在小樽港口工作的碼頭工人，因爲是勞力工作，加上工作量大，連吃飯的時間也沒有。方便吃、而且可以吃飽的年糕就應運而生。後來經過不斷的改良，小樽和果子店的年糕的種類就越來越多了。
「六美」和果子店創業於1931年，到現在已經是第三代，它從1981年開始，除了年糕之外，還開始販賣不同種類的「和果子」。特點是利用北海道的食材，自家做的餡，很受小樽市民的歡迎。
店子是座落在閑靜的住宅區裏面，時正正午，在陽光的照射下，店子的招牌閃閃發光。
在店子裏也有關於此節日和這個節日有關係的「和果子」的介紹。
此店最有人氣的是豆沙包，里面除了红豆餡外，還夹了年糕和栗子,份量很大。(圖片來源:六美網頁)
在小樽火車站裏的商店也有出售。没有栗子的就便宜一點兒。
季節性的「和果子」
春天的和果子「鶯餅」和「櫻花餅」
除了「和果子」外，還有「洋果子」的販賣，紅酒果凍，很特别(圖片來源:六美網頁)
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