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2023/08/07

小樽的特產⑦ 小樽的雞尾酒

    在小樽有很多店鋪提供小樽產的雞尾酒。"おたる生ワインボール"(Otaru Nama Wineball)

它是2013年誕生的本地產雞尾酒。今年剛好是10周年!

小樽雞尾酒"おたる生ワインボール"(Otaru Nama Wineball)是利用北海道Wine株式会社的白酒おたるナイヤガラ」(Otaru Niagara)、姜味汽水和藍色柑橘酒 混在一起做成的。

這種雞尾酒口感清爽,带有濃郁的葡萄香氣,外觀呈淡藍色。是最適合夏天的喝的酒!



    提供小樽雞尾酒的店子介绍

「武田炸雞店」

位於堺町通商店街的「武田炸雞店」,這家店子已經提供小樽雞尾酒5年了,在店子裏和外頭的推廣活動中,已經賣出5000杯,是店子的人氣商品。

タケダのザンギ(Takeda的炸雞店)

「小樽Bine」

「小樽Bine」是一家餐廳兼銷售洋酒的店子。從10年前開始就有提供小樽雞尾酒。這家店子很受女性的歡迎。因為是利用歷史建築物改建成的,所以很多人都會在這裏拍照。店内的葡萄酒專賣店,也可以買到小樽Niagara洋酒。


小樽バイン(小樽Bine)

「ダイニングバーまんげつ」(Dining Bar Mangetsu)

此餐廳提供200種飲品。從10年前開始就提供小樽雞尾酒。現已成為受歡迎的產品之一。在這裏您可以享受ナイヤガラ(Niagara) 、ナイヤガラブルー(Niagara Blue )和キャンベル(kyanberu)等洋酒。

ダイニングバーまんげつ(Dining Bar Mangetsu)

「BAR MODERN TIMES」

Bar Mordern Times的太田先生是此雞尾酒的創作者。他覺得此酒可以維持銷售10年,自己也很驚訝!他聽說札幌和東京的餐廳也有賣此酒,覺得很高興。他說韓國來的客人告訴他在韓國也有喝到此種酒。他很感谢小樽市民,餐廳和北海道製酒廠的支持,令到此酒得以發掦光大。

老店Bar Mordern Times的太田先生


BAR MODERN TIMES店的「おたる生ワインボール」(小樽雞尾酒)
小樽洋酒×小樽製酒杯(大正硝子特注)講究的配搭

在小樽市内可以喝到小樽雞尾酒的店子有三十多家。請按此確認

BAR MODERN TIMES GoogleMap
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本文是参考小樽觀光協會網上雜誌「小樽自身8月號」

小樽的特产① 日本酒            

小樽的特產② 葡萄酒           

小樽的特产③  糖果            

小樽的特產④ 扇貝

小樽的特產⑤ 小樽啤酒

小樽的特產⑥ 小樽地鷄








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