在作為著名觀光景點的繁華表象之下，有些長年深受喜愛、支撐著這座城市「日常」的店家。那就是充滿懷舊氛圍的西餐廳。那份傳統而溫馨的滋味，伴隨著來訪者的回憶，一同刻劃下歷史的軌跡。
雖然在第一彈中介紹了5間店家，但小樽的西餐廳當然不只這些。
接下來，我們將再為您介紹4間讓人特別想在重要日子造訪的西餐廳。
［其2］掲載店舗一覧
・小樽ダイニングNoNAME
・ビストロ小泉
・トラットリア・コンフォルテーボレ
・ISO
位於壽司屋通上的『OTARU DINING NO NAME』。
在此之前曾經營名為「海貓屋」的店家，算上這段時間，在此街道已超過40年。這是一家深受當地人喜愛的街區名店。
本店最受歡迎的菜色是『海鮮義大利麵』。
「一般來說，海鮮義大利麵大多會搭配番茄醬汁……
但這裡特意只用鹽來調味，讓您能完整品嚐到食材原本的鮮味。」
藍蟹、蝦、鱈魚、干貝等海鮮的份量之多，甚至讓麵條都看不見了！
「有些人會將螃蟹或鱈魚拆開，拌入麵條中享用；由於配料塊頭較大，直接用手抓著大口咬下去也完全沒問題。」
於是，我立刻用手抓起藍蟹大口咬下。太好吃了！！一咬下去，鮮味彷彿在口中爆開一般。
濃郁的蟹膏與蟹肉交融，風味層次極為豐富。
鱈魚口感鬆軟香氣馥郁，干貝則甘甜濃郁且入口即化。最令人驚喜的莫過於湯汁。將麵條裹上湯汁品嚐後……哇啊啊！海鮮的鮮味瞬間撲面而來。
雖然聽說可以分享著吃，但個人強烈建議每人點一盤！盡情品嚐這些風味獨特的海鮮吧。
（文・小竹多聞）
小樽ダイニングNoNAME
住所 小樽市東雲町2-1
電話號碼 0134-31-1020
營業時間 [午餐]11:30〜14:00、[晚餐]17:30〜21:00（L.O.20:00）
休息日 星期日
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ビストロ小泉（Bistrot小泉）
這家餐廳今年迎來創業第36週年。雖然如今小樽以壽司和海鮮聞名，但據說過去這裡曾林立著許多西餐廳。據說，正是懷抱著「想開設一家能喚起大正、昭和時代氛圍，且與這座城市相得益彰的西餐廳」這份心願，才促成了這家店的開業。
店長推薦的招牌菜是日式牛肉燴飯。只要嚐一口，便會為醬汁的濃郁與肉質的軟嫩而驚豔。醬汁風味醇厚，卻又清爽不膩，非常容易入口。這也不難理解，據說店家為了讓客人能每天享用，反覆調整口味，最終打造出一道能讓人一次體驗到鹹、甜、酸、苦等各種風味的佳餚。
據說肉類會燉煮至完全失去原有的形狀，讓肉本身成為醬汁的一部分。此外，最後加入鮮奶油，據說能增添更為醇厚的風味。
由於菜單上的各式料理令人百吃不膩，因此吸引各年齡層的顧客前來光顧，甚至有常客每當從外地返鄉時，必定會來品嚐這家店孑的料理。
在這家將顧客放在首位、充滿溫馨氛圍的店家，何不來度過一個寧靜的聖誕節呢？
（文・Kana）
ビストロ小泉
住所 小樽市稲穂1丁目7−10
電話號碼 0134-32-4965
營業時間 11:00〜14:30、17:00〜21:00（L.O20:30）
休息日 星期三
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小樽的名店老店探訪⑩ Bistrot小泉
トラットリア・コンフォルテーボレ（Trottoria Confortevole）
這家價格實惠、風格正宗的義大利餐廳，坐落於寧靜住宅區的大學通上。
今年迎來20週年的這家店，深植於當地社區，洋溢著溫暖的氛圍。自開業以來始終不變的，是店主「幾乎全是自家製作」的堅持。從義大利麵、麵包到培根皆為手工製作，店主正是那種享受反覆嘗試過程、熱愛工作的人！
這天品嚐的是人氣款的牛腱肉拉古醬義大利麵。
這道紅酒醬汁採用燉煮牛腱肉和牛頰肉等食材熬製的高湯，濃縮了鮮味，風味深邃。大塊的牛腱肉燉得肉質鬆軟，入口即化……
手工義大利麵（＋100日圓）選用北海道江別製粉的「Haruyutaka」混合麵粉，麵條彈牙Q彈，醬汁裹得恰到好處，讓人不禁展露笑容♪ 午餐套餐附贈的香草麵包外皮酥脆、內裡鬆軟。另外點的培根煎蛋當然也是店內自製。選用余市北島豬肉，越嚼越能感受到滿溢的鮮味。
據說常客們都樂於在此與其太太共度談天時光，店內流淌著爵士樂與藍調樂音，營造出舒適愜意的氛圍。這是一家無論是特別的日子，還是日常用餐都能陪伴您的溫暖小店。
聖誕節的特別晚餐與冷盤拼盤也相當受歡迎，建議您盡早預約！
（文・MATSUKIN）
トラットリア・コンフォルテーボレ
住所 小樽市富岡1-20-1
電話號碼 0134-22-1156
營業時間 [午餐]11:30〜14:30（L.O.14:00）、[晚餐]17:30〜21:00（L.O.20:00）
休息日 星期四
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ISO
距離小樽運河步行僅5分鐘，在稍離主街的寧靜角落，矗立著小樽市指定的歷史建築「舊磯野分店倉庫」。這座擁有115年以上歷史的紅磚建築，如今以「ISO」為店名（取自磯野商店），作為一家義式餐廳煥發著嶄新的魅力。
店內飄散著柴火的香氣，是一個令人感受到歷史厚重感的溫馨空間。午餐時段，這道唯有在港口小鎮才能品嚐到的「港口海鮮咖哩」格外受歡迎。這道佳餚豪邁地加入了蝦、干貝和貽貝，海苔更突顯了海濱的鮮香，辣度適中，是人人都喜愛的美味佳餚。
義大利麵菜式種類豐富，提供以北海道產海鮮（如生海膽、干貝、雪蟹等）為特色的「奶油醬汁」與「奶油醬油醬汁」。其特色在於會根據醬汁的特性，分別選用細長的塔里奧利尼麵或寬扁的費特奇內麵。
此外，採用由擁有多年經驗的創辦人獨創的「北海道產 牛腩肉片」所製成的義大利麵和米飯也廣受歡迎。其風味極近於生食，一嚐便令人欲罷不能。店內亦設有酒吧區，您可一邊品嚐各式酒飲，一邊盡情享受小樽的夜晚。
誠摯邀請您在這處充滿歷史韻味的空間裡，悠閒地細細品味唯有在此才能體驗的佳餚與時光。
（文・Taruemon）
ISO
住所 小樽市色内2-2-14
電話號碼 0134-31-1888
營業時間 [午餐]11:30~15:00（L.O.14:00）、[晚餐]17:00~22:00（L.O.21:00）
休息日 星期三
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這次的西餐廳介紹您覺得如何呢？
除了觀光景點之外，還有許多融入街頭日常的溫馨滋味等著您去發掘。
本文翻譯自小樽觀光協會網上雜誌【小樽通2025冬号】
吃在小樽① 市場篇
吃在小樽② 冰激淋篇
吃在小樽③ 冷麵篇
吃在小樽④ 海鮮蓋飯篇
吃在小樽⑤ 刨冰篇
吃在小樽⑥ 成吉思汗烤羊肉篇 ㊤
吃在小樽⑦ 成吉思汗烤羊肉篇 ㊦
吃在小樽⑧ 續海鮮蓋飯篇
吃在小樽⑨ 小樽花園地區的食店
吃在小樽⑩ 小樽的西餐店㊤
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