吃在小樽⑥ 成吉思汗烤羊肉篇 ㊤

 　提起夏天，提起北海道。對，成吉思汗烤羊肉！

     難得來到北海道當然想吃好吃的烤羊肉！給有這樣想法的您介紹一下小樽市内一部份可以 吃到烤羊肉的店子♪

在小樽市内可以吃到烤羊肉的店子

炭焼成吉思汗　ラムギスカン（Ramugisukan）

位於前往札幌方向的「花銀通」的這家店子。在小酒吧和居酒屋雲集的這個地區稍微遠離的地方，是只有知情者所知道的店子。

矚目點是自製醬汁。是自家調和而做成的。♪

最受歡迎的肉是羊的大腿肉。多汁又不硬，而且很爽口，一定會令您吃得停不下口！

現在只有星期六營業，是一家值得可特意安排於這一天來吃的成吉思汗烤羊肉店。

炭焼成吉思汗　ラムギスカン

小樽市花園3丁目18-10　GoogleMap
TEL：0134-68-9140
營業：星期六17：00～21：00

焼肉大仁門

創業於1971年的大仁門。是當小樽市民「今天要好好地加把勁」時會想起的店子。

大仁門的新鮮成吉思汗烤羊肉，是使用很稀有的臂肩部位，肉質很嫩沒有腥臭味兒是它的特徵。

加上有特色的醬汁，這是小樽市民長期以來所喜愛的秘密。

請務必前來光顧♪

焼肉　大仁門
在市内有3家店在！
色内本店：小樽市色内1-13-5 　GoogleMap
東雲店：小樽市東雲町３−１１ 　GoogleMap
朝里店：小樽市新光2-2-1　GoogleMap

小樽ジンギスカン倶楽部　北とうがらし 　                                                      （小樽成吉思汗倶楽部  Kitatogarasi ）                                    

吃喝放題（90分）　4,500円（含税）
吃放題（90分）　3,500円（含税）

說起小樽的成吉思汗烤羊肉，這家也是有名的店子！請大家留意的是，烤羊肉時用的鍋。是使用店子獨有的東西，特徵是比普通的鍋子有深度。它是可以用來放進大量的蔬菜，然後這些蔬菜把從肉裏滲出的肉汁盡量吸收的燒烤方法♪

在醬汁裏放上大量的辣椒，不論是蔬菜或者是肉都可以美味的吃到呢ー☆

小樽ジンギスカン倶楽部 北とうがらし
市内有兩家店子！
本店：小樽市花園1丁目10−7　GoogleMap
出抜小路店：小樽市色内1丁目1−17　GoogleMap

ニュー三幸小樽本店（新三幸小樽本店）

不論是日本菜，中餐還是西餐都有！可享受各種各樣的菜式的老店綜合餐廳「新三幸」。當然成吉思汗烤羊肉也很好吃呢♪

成吉思汗烤羊肉的吃放題（放題就是任吃任喝的意思）、吃喝放題或者是單叫也可以。「新三幸」的人氣的成吉思汗是從以前一直流傳下來的羊肉卷。羊肉卷就是成圓形的羊肉。「説起成吉思汗烤羊肉就是羊肉卷」有很多北海道人都是這樣想的。

沒有吃過烤羊肉的人士，請到「新三幸」吃吃看！

ニュー三幸小樽本店
小樽市稲穂1-3-6 サンモール1番街 GoogleMap
TEL：0134-33-3500

※ジンギスカン發音Jingishukan，是成吉思汗的意思。

(本文是翻譯自小樽觀光協會網上雜誌「小樽自身」2022年7月號)

吃在小樽① 市場篇

吃在小樽② 冰激淋篇

吃在小樽③ 冷麵篇

吃在小樽④ 海鮮蓋飯篇

吃在小樽⑤　刨冰篇

「朝顔」花又開

 
      牽牛花在日本叫做「朝顔」，有「早上美人的容顔」的意思。英語叫做「Morning Glory」（早上的榮光）兩者有異曲同工之妙。可能因為牽牛花是在早上4，5點開花，中午就凋謝，所以早上是它的榮耀時刻。它以紫色和藍色為主。從天黑開始9個小時以後開花。這就很容易計算出第二天的開花時間。其實牽牛花的壽命只有一天，它不會又開又合起來。每一天看到的都是新開的花。

    小樽淺草橋觀光咨詢所每年這個時候牽牛花就開得特别漂亮。兩年前筆者拿了它的種子回家，又把它拿去老人家們常去的咖啡店。從去年開始，它们和小樽淺草橋觀光咨詢所的花同一時間盛放。很是撩人。

淺草橋咨詢所的小屋子的花網，是職員每年在炎熱的大暑天不遲勞苦的爬高爬低的挂上去，今年還加上照相館的大叔的帮忙。

美麗的鮮花的背後，是看不到的人們的汗水。

牽牛花旁邊的花楸樹的果實已經慢慢變紅。是告訴人們秋天快要來了。

就好像一幅畫

筆者家的牽牛花自生自滅，但也開得花枝缭亂。惹人喜愛。

咖啡店的花兒們因有細心的照顧，每一種花都排列得整齊美觀。

牽牛花就好像美麗的相框的花邊。

每一天都有成千成百的觀光客在淺草橋上拍照，在牽牛花前瞭望着運河。花兒們就以最嬌美的姿態來歡迎他们。希望他们在這裏有一個難忘的旅程！

每一天都有人們在咖啡店外做早操。花兒們就以最可愛的容顔默默的守護着他们。啊！今天大家又健康的來到這裏，在花壇前有說有笑，希望他们可以渡過快樂的時光！

「年年歲歲花相似，歲歲年年人不同」

明年花兒們又會以它们最美麗的姿態來歡迎您的到來！

「朝顏」花開

2022小樽八月之旅

8月2日

8/1　雨の北海製罐。

8/1   雨中的北海製罐第3倉庫。

※約1300米的小樽運河。一共有四條橋橫跨兩岸，龍宮橋是其中的一條。在不同的橋上，看到的風景都不一樣。

8月3日

8/2臨港線沿いのライトアップ。

8/2沿着臨港綫的燈飾。

※樹上被挂上的燈飾，也是爲了慶祝小樽建市100周年的活動之一。

8月4日

8/3 13:00頃…北運河から天狗山が綺麗に見えました。

8/3 13:00左右…從北運河可以看到漂亮的天狗山。

※北運河也是一個散步的好地方。

8月6日

8/5 …浅草橋街園交差点の所にある出抜小路。山中牧場のソフト「MOMO」で食べれます。

8/5 …在淺草橋街園交叉點的出拔小路，可以在「MOMO」的店子裏吃到山中牧場的冰激淋。

※「山中牧場」是小樽有名的冰激淋店。來到小樽的話，可要來嘗嘗呢！

8月7日

8/６ 9:30頃…実優(みゆ)ちゃん・桃香(ももか)ちゃん・優衣(ゆい)ちゃん・文芭(ふみは)ちゃん。稲積中学校2年生の笑顔が可愛い仲良し4人組でした。写真撮影に快く承諾して頂きありがとうございます。

8/６ 9:30左右…稲積中学校2年級的實優・桃香・優衣・文芭。有着可愛笑容的好朋友4人組。謝謝你們爽快的答應了拍照。

※這兩天剛好是堺町商店街的風鈴節，除了有很多表演節目外，穿浴衣逛商店街的話，也有很多優惠，所以您會看見很多穿浴衣的年輕人充滿了街頭。

8月9日

8/8 19:30過ぎ…小雨の降る臨港線の街路樹にライトアップ。

8/8 19:30多…小雨中的臨港線的樹被點起了燈飾。

※仿如聖誕節一樣。可惜的是不是白雪紛飛，而是大雨滂沱。

8月1１日

小樽市役所横の可愛い小便小僧。

小樽市政廳旁邊的可愛的小便小僧。

※小樽公園裏的小便小僧，清澈的池水，把樹木的倒影清楚的映照在池塘上，令人驚訝。不知道哪一個是實物，哪一個是影子。

8月12日

8/11午後6時48分頃…鮮やかなオレンジ色の夕焼けが!!

8/11午後6時48分左右…鮮艷的橘子色的晚霞!!

8月13日

先日の午後6時過ぎの小樽運河の風景。

前幾天下午6點多的小樽運河的風景。

8月16日

８/15 午後7時前…運河プラザ中庭

８/15 午後7點前…運河廣場中庭

※運河廣場，以前叫做「小樽倉庫」，是第一個商用的營業倉庫。中庭的作用是把貨船運來的貨物放在這裏分門別類，而且可以掩人耳目。

8月17日

8/13…午前9時前と午後6時半頃の車中からの羊蹄山。

8/13…早上10點和下午6點半左右，從車中看到的羊蹄山。

※羊蹄山位於北海道後志地方南部，標高1898米，是一座活火山。風景秀麗，有「小富士」之稱。被選爲日本百名山。

8月18日

祝津漁港。

※漁港旁邊的彩色繽紛的浮球，是用来安定漁網用的。以前小樽的浮球也有用玻璃製造的，現在物產店裏作為觀賞用而出售。小樽的玻璃製品也是因為製造浮球而發展成為製造各種各樣的商品而聞名。

8月19日

8/18 18:40頃…小樽駅から夕焼けが綺麗に見えました。天狗山の熱気球からも最高の夕焼けが見れたことでしょう。

8/18 18:40左右…從小樽火車站可以看到美麗的晚霞。從天狗山上的熱氣球上可以看到最美的晚霞吧！

8月20日

8/19 13:00過ぎ…賑わいの小樽運河。

8/19 13:00多…熱鬧的小樽運河。

8月23日

8/21 18:10過ぎ…浅草橋と中央橋からの風景。

8/21 18:10多…從淺草橋和中央橋看到的風景。

8月27日

8/26 14:15頃…サンモール一番街でのストリートピアノ演奏。東京からいらしたアキコさんの演奏、すてきでした。

8/26 14:15左右…「Sunmall一番街」的街頭鋼琴演奏。從東京來的Akiko小姐的演奏，非常好聽呢。

※在Sunmall一番街放着這架鋼琴，是什麽人都可以彈奏的。這幾天有特別活動，在小樽各處都放上鋼琴，小樽都快變成「音樂之都」了。

8月28日

8/2 718:15頃…浅草橋街園からの夕焼け、多くの方が暗くなってからの夕景を待っていらっしゃるようです。

8/2 718:15左右…從淺草橋上看到的晚霞。很多游客好像在等待天黑後的落日。

8月29日

8/28 18:05頃…午後7時出港予定の第三ふ頭のにっぽん丸。

8/28 18:05左右…下午7點出港預定的在第三碼頭停泊的日本號。

※船好像快要冲上馬路來了。😱

本文是摘自小樽観光協会員工博客「本日の日誌」的部份照片（今天的日記），職員吉田理恵子每天都會拍幾張小樽日常風景或街頭照片，加上介绍小樽每個月的活動。筆者附上中文翻譯，给有興趣的朋友參考。

今月の一枚

本月特選

第23回 おぼん万灯会(8/19 小樽運河公園)

第23届盂蘭盆節萬燈會(8/19 小樽運河公園)

◎おぼん万灯会とは

「おぼん万灯会」は亡き人を偲びつつ万灯のひとつひとつに灯りを灯す中、

〈目に見えるものの後ろに、見えない大切なことがある〉

◎盂蘭盆萬燈會是

「盂蘭盆萬燈會」是一邊追憶去世的人，一邊把萬燈一盞一盞的點起。

〈把可以看到的放在後面，珍惜看不到的東西〉

攝影：小樽觀光協會職員松橋久恵  

小樽的老街③ 梁川商店街

      梁川商店街座落於從小樽火車站前往小樽運河的途中。徒步約4、5分鐘的非常便利的地方。它建於1918年，因此到現在還有不少老店在這裏營業。特别的是這裏的「鈴蘭燈」，很有懷舊風情。来到這裏，就好像時光倒流到5、60年代，會令您懷緬過去。想了解和體驗當地的市民的生活的話，此商店街是一定不要錯過的。

（照片來源：月刊小樽自身10月号）

鈴蘭燈，豎立在街道的兩旁，它的奇特的形状，不怕您找不到。

下午的商店街，行人不多，懶洋洋的。您可以租一輛自行車穿街插巷或者是悠哉游哉的漫步而行。

本來是做法國菜的店主開的拉麵店「渡海家」，筆者的一位朋友就特別喜歡。樓上是旅館。

「東香樓」店主已做這一行超道40年，是一家中菜老店。

旁邊的是販賣蔬菜和水果的「斉藤商店」。這種店子在北海道已經越來越少了。

時令蔬果，看了令人垂延三尺。

便宜又好吃的蕎麥麵店「Yama安」，很受本地人的歡迎。

左邊的茶餐廳「美蝦」已有40多年的歷史，右邊是美容室。剪完頭髮，去喝杯茶？還是喝完茶，再去剪頭髮？

「小樽大和家本店」是於1937年在這裏開店，是一家壽司和日本菜的老店

建築物從落成到現在已超過60年的歷史，是小樽市民的生活息息相關的市場。市場裏面新店和老店雲集。

市場内是這樣子的。

在中央市場内，開店只有一兩年的海鮮蓋飯店「GangGang亭」，是價錢比較便宜的店子。

「松田印判店」，看到招牌的字體，就知道是一家印章店。現在已經是第3代了。做一个印章給自己，作為旅游的留念也不錯。

「藤森茂男的店」,已故商業設計師藤森茂男先生在4O多年前為了保存運河不被埋填而十處奔走。現在在小樽觀光咨詢所內有藤森先生在運河埋填動工時有感而畫的畫,印成明信片出售。還有其他運河的畫和照片的名信片,可見先生對小樽運河的感情。

創業於1922年的「柳川湯」，「湯」就是澡堂的意思。小樽的澡堂，現在只剩下5家左右，已是稀少的存在。古老的澡堂和現代化的温泉酒店的氛圍是大大的不同。

若鷄時代　Naruto本店的炸半身鷄可是遠近馳名，来到小樽可要試一試呢！

「伊勢鮨」，這家壽司店不預約的話，可是吃不到的人氣店。因爲它是米其林一顆星的餐廳。店外是充滿日式的格局。

這幾年新開的海鮮蓋飯店，「えだかん」Edakan，以份量大和便宜有名。它的「龍宮海鮮蓋飯」是店裏的招牌菜式。

商店街上店子外的擺設和装飾，可以看出店主的心思。

從商店街再往前走，有兩家特別的店子，很有意思。

「Jeans Shop Lokki」 一看名字，好像是賣牛仔褲的商店。其實除了衣類外，還有賣雜貨、文具、書籍等。它於2013年搬到這座有60年歷史的工作服專門店「日米商會」的建築物裏。店外紅色的招牌，特别醒目。

對面是一家叫做「友和的面包」的店子，不知道有多少年的歷史。反正看起来是一家老店的格局。店里的老太太說什麼都好吃，其實它好像是以「菠羅包」（メロンパン）有名。筆者最喜歡的是它的餐包，和小时候吃過的餐包的味道一摸模一樣,邊吃邊感動的快要流下眼淚了。

 晚上的梁川商店街鈴蘭燈的燈光輝煌燦爛，但人影稀少，有一點兒寂寥。

一到晚上九點，五個燈泡的鈴蘭燈只剩下一個點燈，只有住在這裏附近的人才知道呢！

這已經是筆者第四次寫梁川通商店街了。不知道為什麼對它「情有獨鍾」？可能是因為在這繁忙的時代裏，這裏可以令您放慢脚步，或者是可以再體會到兒時暖暖的人與人的交流吧！

梁川通商店街的夏天和冬天,背景同是柳川湯

畫：堀井仁

※店子的介紹部分是参考於梁川商店街的網頁。

小樽的老街①　都通商店街

小樽的老街②　花園銀座商店街