座落於梁川通商店街的Yama安蕎麥麵店，1935年在這裏開店。1972年作為麵店再開店到現在。便宜的價錢和超過這個價錢的美食,長年以來受到本地人的愛戴。當然親切、熱情的服務態度,都是它在這個不景氣的時代,仍然是客似雲來的原因。
店子是座落在梁川商店街上,門前可以看到商店街的標誌「鈴蘭燈」。
店子外掛着門簾,日語叫做「暖簾」(Noren)。暖簾有很多種類,這是「半暖簾」,就是比普通門簾短一半,目的可能是可以看到店內的情況。這裏寫上「そば」(soba),就是蕎麥麵的意思。
門簾掛上,是現正營業。關店的時候就拿下來。
店裏的景觀。因為是剛開店,還沒有什麼客人。中間是一張可坐十個人的大桌子。入口右邊電視下是兩張塌塌米座位的桌子,左邊是3張4人座位的桌子。整齊、簡單。
用竹牌寫的菜單、古色古香。除了蕎麥麵外,還有蓋飯和拉麵等（蕎麥店裏的拉麵，聽説很受歡迎）。
真是太便宜了!
塌塌米的座位。很多日本人會比較喜歡在塌塌米上用膳。
這是電視臺來拍攝和採訪時,主持人的簽名。
筆者點的是羅蔔泥、天婦羅蕎麥冷麵。(700日元)裝在玻璃碗裏,特別有清涼感。左手邊紅色茶壼的是「蕎麥湯」(煮蕎麥麵的熱水),當您吃完後,可以把它倒進碗裏和剩下的湯汁混在一起喝。
當你結賬或者是離店的時候可以說
ご馳走さまでした！（Go chi so sa ma de shi ta）
就是謝謝您的款待的意思。
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